Notre Carte
Mets · Pizzas · Boissons
Plats froids et chauds
Suggestion du jour
Selon l'humeur du chef, arrivages et produits de saison
Planchette Focaccia
Jambon cru, roquette, tomates cherry et grana
Aubergines à la Parmigiana
Lasagne Bolognaise
Lasagne Végétarienne
Boulettes de Bœuf alla Diavola
Pizzas
Margherita
Tomate, mozzarella et basilic
Napoli
Tomate, mozzarella, câpres, anchois et olives
Romana
Tomate, mozzarella, jambon, champignons et olives
Genovese
Tomate, mozzarella, pesto et olives
Pugliese
Tomate, mozzarella, salami et oignons
4 Fromages
Mozzarella, taleggio, bel paese et grana padano
Orientale
Tomate, mozzarella, ananas, merguez et émincé de curry
Veneziana
Tomate, mozzarella, jambon, poivrons et olives
Calabrese
Tomate, mozzarella, thon, oignons et olives
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et œuf
Végétarienne *
Tomates fraîches, mozzarella, légumes assortis et basilic
Milanese **
Mozzarella, gorgonzola et jambon
Siciliana
Tomate, mozzarella, jambon, poivrons et œuf
Emiliana
Tomate, mozzarella et jambon cru
Montanara
Tomate, mozzarella, champignons, lardons, oignons et olives
4 Saisons
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons et fruits de mer
Marechiaro
Tomate, mozzarella, fruits de mer et gambas
Stella Baltica
Tomate, mozzarella, saumon, câpres et oignons
Capri *
Mozzarella, tomates fraîches, jambon cru, roquette et grana râpé
Belvedere
Bufala, mixte de tomates fraîches, aubergines et bolets
Masaniello
Provola, saucisse de porc et friarielli
Calzone Pulci2
Ricotta, mozzarella, jambon cuit, jambon cru, tomate, roquette et grana râpé
Albachiara
Mozzarella, burrata, crème de truffes et pistaches
Pizza alla Nutella
* Sans sauce tomate, mais avec tomates fraîches · ** Pizza blanche, sans sauce tomate
Pizza « enfant » : CHF 3.– de moins · Suppléments dès CHF 3.–
Boissons
Boissons chaudes
Café, Thés et Tisanes
Cappuccino / Renversé
Eaux minérales
San Pellegrino
5 dl 5.50 · 1 litre 11.00
Panna naturelle
5 dl 5.50 · 1 litre 11.00
Bières
Moretti pression
2,5 dl 4.50 · 5 dl 8.50
Panaché pression
2,5 dl 4.50 · 5 dl 8.50
Moretti bouteille (avec ou sans alcool)
Ambrée Ittinger bouteille 33 cl
Blanche Erdinger bouteille 33 cl
Boissons et jus de fruits
Jus de pommes 33 cl
Coca Cola (Original ou Zéro) 33 cl
Sinalco / Fanta 33 cl
Schweppes Tonic 25 cl
Thé froid (citron ou pêche) 33 cl
Boissons au verre
Jus d'orange 3 dl
Jus d'ananas 3 dl
Limonade 3 dl
Vins ouverts
Blanc
Mont-sur-Rolle
Pinot Gris
Femena
Rosé
Bardolino
Œil de Perdrix
Minuty Prestige
Rouge
Montepulciano
Pinot Noir / Gamay
Corvina / Angelo Toscano
Apéritifs & Spiritueux
Apéritifs
San Bitter rouge 1 dl
Crodino 1 dl
Ricard / Pastis 45%
2 cl 4.00 · 4 cl 7.00
Martini blanc ou rouge 15%
Porto rouge ou blanc 19,5%
Campari 23%
4 cl 8.00 · Campari orange 10.00
Suze 20%
Gin Bombay 37,5%
Prosecco
Kir
Kir Royal
Coupe de Champagne
Spritz
Gin Tonic
Liqueurs
Amaretto di Saronno 28%
Baileys 17%
Sambuca Molinari 40%
Fernet Branca 39%
Amaro Averna 29%
Ramazzotti 30%
Eaux de vie
Grappa 37,5%
Williamine 43%
Abricotine 37,5%
Grappa de choix fumée 40% & 50%
Vodkas
Classique 40%
2 cl 8.00 · 4 cl 14.00
Réserve du Patron 45%
2 cl 12.00 · 4 cl 18.00
Whiskies
J & B 40%
2 cl 8.00 · 4 cl 14.00
Jack Daniels 40%
2 cl 9.00 · 4 cl 16.00
Réserves du Patron 40-48%
2 cl 12.00 · 4 cl 22.00
Cognacs
Rémy Martin 40%
2 cl 9.00 · 4 cl 16.00
Réserve du Patron 45%
2 cl 18.00 · 4 cl 22.00
Piatti freddi e caldi
Suggerimento del giorno
Secondo l'umore dello chef, arrivi e prodotti di stagione
Tagliere Focaccia
Prosciutto crudo, rucola, pomodorini e grana
Melanzane alla Parmigiana
Lasagne Bolognesi
Lasagne Vegetariane
Polpette di Manzo alla Diavola
Pizze
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive
Romana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e olive
Genovese
Pomodoro, mozzarella, pesto e olive
Pugliese
Pomodoro, mozzarella, salame e cipolle
4 Formaggi
Mozzarella, taleggio, bel paese e grana padano
Orientale
Pomodoro, mozzarella, ananas, merguez e tagliata al curry
Veneziana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, peperoni e olive
Calabrese
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle e olive
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e uovo
Vegetariana *
Pomodori freschi, mozzarella, verdure miste e basilico
Milanese **
Mozzarella, gorgonzola e prosciutto
Siciliana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, peperoni e uovo
Emiliana
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
Montanara
Pomodoro, mozzarella, funghi, pancetta, cipolle e olive
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, peperoni e frutti di mare
Marechiaro
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare e gamberi
Stella Baltica
Pomodoro, mozzarella, salmone, capperi e cipolle
Capri *
Mozzarella, pomodori freschi, prosciutto crudo, rucola e grana grattugiato
Belvedere
Bufala, misto di pomodori freschi, melanzane e porcini
Masaniello
Provola, salsiccia di maiale e friarielli
Calzone Pulci2
Ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, prosciutto crudo, pomodoro, rucola e grana grattugiato
Albachiara
Mozzarella, burrata, crema di tartufo e pistacchi
Pizza alla Nutella
* Senza salsa di pomodoro, ma con pomodori freschi · ** Pizza bianca, senza salsa di pomodoro
Pizza « bambino » : CHF 3.– in meno · Supplementi da CHF 3.–
Bevande
Bevande calde
Caffè, Tè e Tisane
Cappuccino / Renversé
Acque minerali
San Pellegrino
5 dl 5.50 · 1 litro 11.00
Panna naturale
5 dl 5.50 · 1 litro 11.00
Birre
Moretti alla spina
2,5 dl 4.50 · 5 dl 8.50
Panaché alla spina
2,5 dl 4.50 · 5 dl 8.50
Moretti bottiglia (con o senza alcol)
Ambrata Ittinger bottiglia 33 cl
Bianca Erdinger bottiglia 33 cl
Bevande e succhi di frutta
Succo di mela 33 cl
Coca Cola (Originale o Zero) 33 cl
Sinalco / Fanta 33 cl
Schweppes Tonic 25 cl
Tè freddo (limone o pesca) 33 cl
Bevande al bicchiere
Succo d'arancia 3 dl
Succo d'ananas 3 dl
Limonata 3 dl
Vini aperti
Bianco
Mont-sur-Rolle
Pinot Gris
Femena
Rosato
Bardolino
Œil de Perdrix
Minuty Prestige
Rosso
Montepulciano
Pinot Noir / Gamay
Corvina / Angelo Toscano
Aperitivi & Liquori
Aperitivi
San Bitter rosso 1 dl
Crodino 1 dl
Ricard / Pastis 45%
2 cl 4.00 · 4 cl 7.00
Martini bianco o rosso 15%
Porto rosso o bianco 19,5%
Campari 23%
4 cl 8.00 · Campari arancia 10.00
Suze 20%
Gin Bombay 37,5%
Prosecco
Kir
Kir Royal
Coppa di Champagne
Spritz
Gin Tonic
Liquori
Amaretto di Saronno 28%
Baileys 17%
Sambuca Molinari 40%
Fernet Branca 39%
Amaro Averna 29%
Ramazzotti 30%
Acquaviti
Grappa 37,5%
Williamine 43%
Abricotine 37,5%
Grappa pregiata affumicata 40% & 50%
Vodke
Classica 40%
2 cl 8.00 · 4 cl 14.00
Riserva del Patron 45%
2 cl 12.00 · 4 cl 18.00
Whisky
J & B 40%
2 cl 8.00 · 4 cl 14.00
Jack Daniels 40%
2 cl 9.00 · 4 cl 16.00
Riserve del Patron 40-48%
2 cl 12.00 · 4 cl 22.00
Cognac
Rémy Martin 40%
2 cl 9.00 · 4 cl 16.00
Riserva del Patron 45%
2 cl 18.00 · 4 cl 22.00
Hot & Cold Dishes
Daily Special
According to the chef's mood, fresh arrivals and seasonal products
Focaccia Board
Cured ham, rocket, cherry tomatoes and grana
Eggplant Parmigiana
Bolognese Lasagne
Vegetarian Lasagne
Beef Meatballs alla Diavola
Pizzas
Margherita
Tomato, mozzarella and basil
Napoli
Tomato, mozzarella, capers, anchovies and olives
Romana
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms and olives
Genovese
Tomato, mozzarella, pesto and olives
Pugliese
Tomato, mozzarella, salami and onions
4 Cheeses
Mozzarella, taleggio, bel paese and grana padano
Orientale
Tomato, mozzarella, pineapple, merguez and curry strips
Veneziana
Tomato, mozzarella, ham, peppers and olives
Calabrese
Tomato, mozzarella, tuna, onions and olives
Capricciosa
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes and egg
Vegetarian *
Fresh tomatoes, mozzarella, assorted vegetables and basil
Milanese **
Mozzarella, gorgonzola and ham
Siciliana
Tomato, mozzarella, ham, peppers and egg
Emiliana
Tomato, mozzarella and cured ham
Montanara
Tomato, mozzarella, mushrooms, bacon, onions and olives
4 Seasons
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, peppers and seafood
Marechiaro
Tomato, mozzarella, seafood and prawns
Stella Baltica
Tomato, mozzarella, salmon, capers and onions
Capri *
Mozzarella, fresh tomatoes, cured ham, rocket and grated grana
Belvedere
Buffalo mozzarella, mixed fresh tomatoes, eggplant and porcini
Masaniello
Provola, pork sausage and friarielli
Calzone Pulci2
Ricotta, mozzarella, cooked ham, cured ham, tomato, rocket and grated grana
Albachiara
Mozzarella, burrata, truffle cream and pistachios
Pizza alla Nutella
* No tomato sauce, but with fresh tomatoes · ** White pizza, no tomato sauce
Children's pizza: CHF 3.– less · Extra toppings from CHF 3.–
Beverages
Hot beverages
Coffee, Teas and Herbal teas
Cappuccino / Renversé
Mineral waters
San Pellegrino
5 dl 5.50 · 1 litre 11.00
Panna still water
5 dl 5.50 · 1 litre 11.00
Beers
Moretti draught
2.5 dl 4.50 · 5 dl 8.50
Shandy draught
2.5 dl 4.50 · 5 dl 8.50
Moretti bottle (with or without alcohol)
Ittinger amber bottle 33 cl
Erdinger wheat beer bottle 33 cl
Soft drinks & fruit juices
Apple juice 33 cl
Coca Cola (Original or Zero) 33 cl
Sinalco / Fanta 33 cl
Schweppes Tonic 25 cl
Iced tea (lemon or peach) 33 cl
Drinks by the glass
Orange juice 3 dl
Pineapple juice 3 dl
Lemonade 3 dl
Open Wines
White
Mont-sur-Rolle
Pinot Gris
Femena
Rosé
Bardolino
Œil de Perdrix
Minuty Prestige
Red
Montepulciano
Pinot Noir / Gamay
Corvina / Angelo Toscano
Aperitifs & Spirits
Aperitifs
San Bitter red 1 dl
Crodino 1 dl
Ricard / Pastis 45%
2 cl 4.00 · 4 cl 7.00
Martini white or red 15%
Port red or white 19.5%
Campari 23%
4 cl 8.00 · Campari orange 10.00
Suze 20%
Gin Bombay 37.5%
Prosecco
Kir
Kir Royal
Glass of Champagne
Spritz
Gin Tonic
Liqueurs
Amaretto di Saronno 28%
Baileys 17%
Sambuca Molinari 40%
Fernet Branca 39%
Amaro Averna 29%
Ramazzotti 30%
Spirits
Grappa 37.5%
Williamine 43%
Abricotine 37.5%
Choice smoked grappa 40% & 50%
Vodkas
Classic 40%
2 cl 8.00 · 4 cl 14.00
Patron's Reserve 45%
2 cl 12.00 · 4 cl 18.00
Whiskies
J & B 40%
2 cl 8.00 · 4 cl 14.00
Jack Daniels 40%
2 cl 9.00 · 4 cl 16.00
Patron's Reserves 40-48%
2 cl 12.00 · 4 cl 22.00
Cognacs
Rémy Martin 40%
2 cl 9.00 · 4 cl 16.00
Patron's Reserve 45%
2 cl 18.00 · 4 cl 22.00